ゆとりライフ。

ゆとりライフ。

ゆとり世代に生まれた美容・健康オタクのブログ

「笑いの処方箋」がステキだった。

Facebookで見つけて、ふふっと笑ってしまった。

これ、ちょっと嫌なことがあったり、落ち込んだ時に見返したい。

ワライの処方箋

f:id:bell415bell:20181107092007j:plain

 

「笑う」って、健康にいいのは知ってたけど、これを見てもっと笑おうって思った。

 

副作用の、「免疫力があがるので早く死ねない」っていうのも面白い。

効果に書いてある⑥は、本当なのかな。

 

阪急うめだのイタリアフェアでパンナコッタ

11/6まで、阪急うめだで開催されていた「イタリアフェア2018」

イタリア好きとして、行かないわけにはいかない。

 

最終日の前日に行ってきました。

スポンサードリンク

 

阪急うめだ「イタリアフェア2018」

月曜日という平日にもかかわらず、多くの人で賑わっていました。

出店されている店舗には、本場イタリアからやってきた方もたくさん。

 

よし、一つずつ見て回ろうとした途端ダンディなイタリアおじさん登場。

目があうなり「Che bella!」(美しい)と言われ、手を握られる。笑

 

さすがイタリア人。

 

しかも、こっちも全然嫌な気がしない。

日本人のおじさんが、いきなり「お姉ちゃん、きれいだね〜」と言いながら手を握ってきたら大問題だろう。笑

 

勉強中のつたないイタリア語で勇気を出して、会話を試みる。

意外と通じて、相手の言っていることも分かってこちらもいい気分。

 

こんなことがありながら、今回イタリアフェアで購入したものは2つ。

 

マウロ・モランディンのパンナコッタ

f:id:bell415bell:20181107084559j:plain

 

一番のお目当てだったのが、このパンナコッタ。

マウロ・モランディンは、絶品パネトーネで有名なんだけど、今回イタリアフェアで限定でパンナコッタも販売。

隣でパネトーネも売っていました。

 

このパンナコッタ、なんと1つ701円。

すっごく小さいのに。

 

特別パンナコッタが好きなわけでもないんだけど、せっかくの機会だしということで。

 

売り切れていないか心配してたけど、余裕で並ばずに買えました。

 

超濃厚なパンナコッタ

f:id:bell415bell:20181107084655j:plain

イートインもできたけど、お家でゆっくり食べたかったのでテイクアウト。

 

一口食べて、「わっ濃厚!

パンナコッタってもっと軽い口当たりのイメージだったのに。

マウロ・モランディンのパンナコッタ、めちゃめちゃ濃厚でクリーミー

これが本当のパンナコッタなのかな?

 

小さいけど、1つ食べれば大満足。

ゆっくりちょっとずつ口に運んで味わいながらいただきました。

 

美味しかったけど、また買う機会があったとしても、もう買わない。笑

 

究極のフォカッチャ

 

f:id:bell415bell:20181107085159j:plain

もう1つ買ったのが「究極のフォカッチャ」というもの。

フォカッチャ自体、大好きだし究極とつくのなら買わないと。

 

これも1個、454円となかなか高め。

 

でもこういう催事になると、普段なら買わない値段にもお財布が緩むわたし。

f:id:bell415bell:20181107085306j:plain

f:id:bell415bell:20181107082036j:plain

お家に帰って、赤ワインと一緒に。

ふわふわでオリーブオイルの風味たっぷり。

 

でもね、究極さは感じなかったかな。

 

半分食べて、残りは翌日食べたけど全然パサついたりしてなくて美味しかったけど。

イタリアフェア2018のまとめ

生ハムやオリーブオイルなどの試食がたくさんあって、イタリア人の人も多くて雰囲気はすごく楽しめて、行ってよかった。

けど、買ったものについてはまぁまぁってところ。

 

でもやっぱり思うのが、イタリアが大好き。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

ワインに合うキャベツサラダ

休みの日、お家でゆっくりワイン。

適当に作ったキャベツのサラダがとっても美味しくて、ハマりそう。

阪急うめだでお得に買ったローストビーフと一緒に。

スポンサードリンク

 

赤ワインに合うキャベツサラダ

f:id:bell415bell:20181107082032j:image

赤ワイン×ローストビーフ

幸せな組み合わせです。

 

付け添えにと、作ったキャベツのサラダが美味しくできてさらに幸せ。

ワインに合うキャベツサラダのレシピ

f:id:bell415bell:20181107082601j:plain

軽めなピノノワールとぴったり。

もちろん白ワインにも合う、簡単にできるキャベツだけのサラダ

 

  1. キャベツを千切りする。(オニオンスライスも入れればさらにおいしい)
  2. 少量の塩を揉み込み水分を出す。
  3. ビネガー・トリュフオイル・マスタードで和える。

5分で出来ちゃうおすすめレシピ。

 

美味しさの決め手は、トリュフオイル。

ひと回しするだけで、ぐんと美味しく。

 

 トリュフオイルを常備しておけば、とても便利。

色んなお料理の仕上げに使えます。

 

マスタードは、粒マスタードがおすすめ。

 

MAILLE(マイユ) 種入りマスタード 210g

MAILLE(マイユ) 種入りマスタード 210g

 

 

これも常備してある調味料。

ウインナーにつけたり、豚肉ソテーにつけたり。

大活躍。

 

今日の夕食メニュー 


f:id:bell415bell:20181107082036j:image

 

  • お気に入りの赤ワイン(ピノノワール
  • 阪急うめだで買ったローストビーフ
  • キャベツサラダ
  • サツマイモとエリンギのソテー
  • 究極のフォカッチャ

ローストビーフは、切り落とし100g398円とお得に買えました。

究極のフォカッチャは、阪急うめだで開催されていたイタリアフェア2018で購入したもの。

 

究極の美味しさではなかったけど、普通においしいフォカッチャでした。

bu0no.hatenablog.com

 

病院食はまずい?画像付きで紹介

数年前に、1週間入院しました。

検査のための入院だったため、食事に特別な制限はなし。

入院中ってどんな病院食が出るのかな〜と思った私。

現実は、かなり質素。そして糖質過多でした。

スポンサードリンク

 

病院食の献立

わたしが食べた入院中の病院食は、「食事制限なし」の献立です。

1週間、病院食だけでは物足らず特に制限がなかったので近くのパン屋に行ったり、差し入れをいただいたり。

 

f:id:bell415bell:20181023190351j:plain

これ、夕食です。

  • 白ご飯
  • 小魚と豆腐の煮付け
  • きんぴら
  • 福豆
  • みかん

なんとも質素な病院食。

入院目的は検査であって、いたって健康な20代には物足りない内容。

f:id:bell415bell:20181023190601j:plain

これは、昼ごはん。

  • 野菜の炊いたもの
  • 鮭のフライ
  • ゼリー
  • 白ご飯

ご飯がべちょべちょすぎて食べれたものじゃない。

鮭のフライは、美味しかった。

量は少ないけど、揚げ物はボリュームあり。

もともと薄味なわたしにとって病院食はいたって普段と変わらない味付け。

f:id:bell415bell:20181023190812j:plain

病院食の夕食。

  • 鶏肉と野菜の炊き合わせ
  • 煮豆
  • 野菜サラダ
  • 白ご飯

なんて質素なのでしょう。

f:id:bell415bell:20181023191444j:plain

差し入れでもらったコルネを食べてお腹が満たされました。

相変わらずご飯は柔らかくてほとんど手をつけずにごちそうさま。

スポンサードリンク

 

f:id:bell415bell:20181023191008j:plain

1週間の入院中、一番美味しかった献立がこちら。

  • ハッシュドビーフ
  • ツナサラダ
  • 白ご飯
  • フルーツ

この献立だけ、お腹も心も満たされた食事でした。

ちゃんと牛肉たっぷりだし味もしっかりしていて美味しかった。

サラダもツナ、アスパラが入っていてちょっと豪華。

質素な病院食が続いていると、こんな献立がとてもご馳走に思えた。

f:id:bell415bell:20181023191215j:plain

病院食のお昼ご飯。

  • お味噌汁
  • 食パン
  • 焼き魚
  • なます

食パンは栄養成分を見て食べるのをやめました。

病院食って、体にいいものが出るって思ってたけど現実はそんなこともなく。

ショートニング、砂糖、植物油など普段の食事で避けているものが。

魚は、いたって普通。

お味噌汁はかなり薄味。健康体な人にとってこの病院食は本当に辛いと思う。

病院食は美味しくなかった。

検査入院のため1週間の病院食。

もともと薄味なので、味付けはいつもと変わらない。

けど、ご飯の炊き加減やボリュームに関しては不満たっぷり(笑)

検査入院は、外出が可能なのでしょっちゅう近くのパン屋やお惣菜屋さんで買い足していました。

 

いたって健康なのだから、もう少しボリュームがあってもいいのにな〜と思った入院生活でした。

果物を食べるのが面倒臭い?

友達から聞いた一言に、びっくり。

「果物は剥くのが面倒だから、あまり食べない」

 

じゃあ、どんな食べ物なら面倒じゃないの?と疑問に思いました。

果物こそ、火を使わず、いつでも、どこでも、食べたいときすぐに食べられるものだと思うのです。

果物こそ、剥くだけで食べられるじゃない。

f:id:bell415bell:20181020141917j:plain

この季節は、大好きなイチジクが食べれて幸せ。

果物が大好きなわたし。

 

「果物は、何か作るのが面倒なときには有難い。」

 

こう思っていた。

だから、友達の一言は衝撃的だった。

 

果物を食べることが面倒臭いならば、きっとお料理は面倒臭いことだらけだろう。

 

簡単でも美味しくないものは食べたくない

 

じゃあ、どんな食事なら面倒じゃないのだろう。

 

袋をあけるだけのスナック菓子?

お湯を注ぐだけのカップ麺?

 

好きな食べ物は、人それぞれ。

だけど、わたしは果物の方が美味しくて手軽に食べられるものだと思う。

 

何を食べるかで、自分の体も変わっていく。

ちょっと面倒だけでも、心も身体も幸せになれるものを食べたいと思うのです。

 

スポンサードリンク

 

わたしがイチジクを食べるときは、まずイチジクの香りを嗅ぐ。

これは美味しそうに熟れているな、とワクワクしながら皮をむいて食べやすくカットしてお皿に盛る。

 

この行為は、面倒なのではなく食べるまでの楽しみ。

 

生活の中で、こんなちょっとした楽しみを季節ごとに味わうのは、カップ麺やスナック菓子ではできないこと。

 

面倒だと思わずに、楽しみながら食べることを忘れてしまうことは何だか悲しい気分になります。

f:id:bell415bell:20181020143616j:plain

 

今日も美味しいイチジクで朝から幸せ気分です。

 

 

 

ステーキだけを食べたい日

わたしはとっても偏食で、時々見た目とか気にせず食べたいものだけを食べる。

今日はそれが、「牛肉」だったから、ステーキを夕食に。

オージビーフのステーキ

f:id:bell415bell:20181018212759j:plain

お家で牛肉を食べるときは、オージービーフ

赤身が好きなのと、オーストラリア産は何だか安心して食べられる。

 

きっとオーストラリア留学していたときに、広い草原で牛がのびのびとしているのを見たから。

 

アメリカ産よりも、オーストラリア産の方が安全な気がする。

(完全の独断だけど。)

 

食べたいものだけをいただく

f:id:bell415bell:20181018213022j:plain

 

体が肉を欲してる。そんなときは、バランスとか気にせず本当に食べたいものだけを。

それが体にも心にも一番だと思う。

 

それがファーストフードやスナック菓子でも、本当にそれが食べたいときは我慢せずに食べる。

 

そうするとお腹よりも先に心が満たされるように感じるのです。

 

もちろん、これを毎日続けるのはよくないけれど。

 

とにかく今日はすっごくお肉が食べたくて、そのお肉が食べられて、それがすっごく美味しくて。

 

わたしは今とても幸せなのです。

 

 

バナナリパブリックのキスマークセーター

ニット1枚で出歩ける季節がやってきた。

この時期が一番好きかも。

スポンサードリンク

 

バナナリパブリックのキスマークニット

f:id:bell415bell:20181017152208j:image

 

最近買ったお気に入り。

バナナリパブリックの「イタリアン メリノブレンド クルーネックセーター」

 

キスマークのワンポイントが可愛くて、カジュアルに着こなせる1枚。

バナナリパブリックのサイズ感

サイズは、Sサイズでちょっとゆったり着れる感じ。(158cm45kg)

デニムと合わせるならこのサイズがベスト。

スカートと合わせるならXSでもよかったかも。

 

着心地もよくて、これから秋冬に活躍してくれそう。

 

デニムはZARAで買ったもの。ヒップ周りがきれいに見えてこれもお気に入り。

パンプスはダイアナ。

 

ただ買い物に行くだけの、カジュアルコーデ。